Kuchnia brazylijska: Przepisy na feijoada i coxinha
Wszelkie tworzywa, produkcje, artykuły, które się formuje, a potem wypala noszą miano ceramicznych. Ceramika to nic innego, jak nieorganiczne relacje metali z tlenem, azotem, węglem, borem i innymi pierwiastkami. Atomy ich łączą się w połączenia jonowe oraz kowalencyjne relacje sztuczne metali z niemetalami. Ceramika pozostała wyprodukowana już w epoce kamienia łupanego, innymi słowy paleolicie. Było to kilkanaście lat przed prowadzoną przez nas erą. Ceramika ma wszechstronne zastosowanie. Przede wszystkim użytkuje się ją w budownictwie (produkcja, cementów, cegieł, a nawet niedużych pieców do ocieplania domów, dachówek, terakoty, płytek posadzkowych), w hutnictwie, architekturze mieszkaniowej. Z ceramiki przetwarza się urządzenia sanitarne do toalet taki jak ANCHOR, umywalka, muszla klozetowa. Dodatkowo popularne są aranżacje wnętrz mieszkalnych w wykorzystaniem jej (na przykład ozdobna porcelana, figurki porcelanowe). Do wypalania służy dużo pieców. Ceramika sanitarna jest wypalana w piecach komorowych i tunelowych. Istnieją też piece grafitowe. W jaki sposób przebiega proces tworzenia wyrobów ceramicznych? Materiały, jakie potrzebują dalszej przeróbki, czyli surowce miesza się oraz formuje.
1. Przejrzyj
2. Przeglądaj
Kuchnia włoska: Przepisy na cannelloni i tiramisu